アメリカの食事情を現場から報告。アメリカの日本食業界についても随時レポート。 (過去のBlogはhttp://blog.livedoor.jp/jizakeworld/まで)
2009年1月新年号、米国の飲食業界雑誌「Restaurant Business」誌に業界での良いアイデアトップ50「50 Great Ideas」に日本酒ソムリエ起用ということで掲載された。全米業界誌に日本酒のソムリエの重要性が載ったことは、非常に大きなことと認識している。日本酒ソムリエの重要性と地位確立を目指し、日本酒販売に寄与できることをしていきたい。本年もどうかよろしくお願い申し上げます。謹賀新年2009年1月6日(火)