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Wa フードジャーナル 米国食・酒情報サイト
アメリカの食事情を現場から報告。アメリカの日本食業界についても随時レポート。 (過去のBlogはhttp://blog.livedoor.jp/jizakeworld/まで)
Friday, November 20, 2009
Sake Event Kabuki Restaurants
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第2回世界利き酒師大会最終選考会模様
200人もの観客や報道陣の前での試飲
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Yuji Matsumoto
慶応義塾大学卒業 元California Sushi Academy社長 2006年利き酒世界大会米国代表 日本酒学講師(SSI) 数々の米国メディアで日本酒の啓蒙活動を行う。 過去に行った日本酒セミナーは300を超える。 また、2008年には日本醸造協会(日本)でも講演会を行う。
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