Rührteig – Muffins
Grundrezept
Zutaten für 1 Portionen:
| 125 g |
Butter oder Magarine |
| 125 g |
Zucker |
| 3 |
Ei(er) |
| 200 g |
Mehl |
| 50 g |
Speisestärke |
| 1 Prise(n) |
Salz |
| 1 Pkt. |
Backpulver |
| 3 EL |
Milch |
| evtl. |
Kuchenglasur |
Verfasser:
Simone32
Muffinblech vorbereiten, Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Butter schaumig rühren, Zucker und Eier nach und nach einrühren. Trockenzutaten mischen und zusammen mit der Milch in die Schaummasse einrühren.
Teig auf die Förmchen verteilen, bei ca. 200 Grad ca. 20-30 min. backen.
Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Schokoglasur oder Zuckerguss überziehen. Ggfs. mit Zuckerstreusel, Smarties, Gummibärchen….. verzieren
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
