Mangodressing
zu Blattsalat

Zutaten für 1 Portionen:
1 |
Mango(s), reif |
2 EL |
Honig |
3 EL |
Essig (Weißweinessig) |
3 EL |
Olivenöl |
1 |
Knoblauchzehe(n) |
1 Prise(n) |
Salz |
1 Prise(n) |
Cayennepfeffer |
½ TL |
Beeren, rosa, gemahlen |
½ Bund |
Koriandergrün, ersatzweise glatte Petersilie |
Verfasser:
barryfan
Mango schälen und vom Stein befreien, Knoblauch pellen.
Alle Zutaten zusammen im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren.
Zum Schluss den gehackten Koriander unterrühren.
Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 470 |