Sizilianische Fladenbrotpizza
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 kleine |
Fladenbrot(e), oder ein großes |
| 2 |
Zwiebel(n), gehackt |
| 1 |
Paprikaschote(n), in feine Streifen geschnitten |
| 2 kleine |
Tomate(n), gewürfelt |
| 100 g |
Salami, in Streifen geschnitten |
| 8 |
Peperoni, in kleine Stücke geschnitten |
| 2 |
Frühlingszwiebel(n), in Röllchen geschnitten |
| 1 EL |
Petersilie, gehackt |
| 2 |
Knoblauchzehe(n), gehackt |
| 200 ml |
Sahne, oder Sojasahne |
| 300 g |
Käse (Pizza-) |
|
Salz und Pfeffer |
|
| 1 TL |
Basilikum, getrocknet |
| ½ TL |
Oregano |
Verfasser:
lmo
Die Fladenbrote aufschneiden. Alle Zutaten außer dem Käse miteinander vermischen und abschmecken. Die Mischung auf den Fladenbrothälften verteilen. Den Käse gleichmäßig darauf streuen und die Brote im vorgeheizten Backofen bei 200°Grad (Umluft 180°Grad) ca. 15 bis 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 649 |
