Luftige Marmor-Muffins
fructosefrei bzw. -arm
Zutaten für 1 Portionen:
| 60 g |
Öl |
| 60 g |
Mehl |
| 60 g |
Traubenzucker |
| 1 TL, gehäuft |
Backpulver |
| 2 |
Ei(er) |
| 2 TL, gehäuft |
Kakaopulver |
Verfasser:
Vegan-Power
Ofen vorheizen auf Umluft 150°C.
Öl, Mehl, Traubenzucker, Backpulver und Eier mit dem Mixer vermischen. Die Hälfte vom Teig mit dem Kakaopulver vermischen. Den hellen Teig in 6 Muffinformen füllen und danach den Schokoteig darauf geben. Mit einer Gabel leicht mischen. Ca. 20 Minuten backen.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 1.201 |
