Himbeer – Mango – Marmelade mit Vanille

Zutaten für 1 Portionen:
1 kg |
Himbeeren |
500 g |
Mango(s) |
2 Beutel |
Vanillezucker |
1 ½ Beutel |
Gelfix |
750 g |
Zucker |
Verfasser:
Gelöschter Benutzer
Die Himbeeren mit den klein geschnittenen Mangos und dem Zucker weich kochen und pürieren. Nach Geschmack Vanillezucker zugeben, etwa 2 Päckchen, je nachdem wie intensiv es schmecken soll auch 3.
Das Gelfix einrühren und noch mal aufkochen lassen.
Kochend in vorbereitete Twist-off Gläser füllen und zudrehen.
Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |