Hefeteig zubereiten (Fertigteig oder selbst gemacht). Auf einem Blech verteilen.
Aus 150g Zucker, 300g Mehl, 150g Butter und den Wallnüssen, die etwas klein zerbröselt werden, Streusel zubereiten und auf den Hefeteig verteilen. Ca. 30 min. bei 175 Grad backen. In der Zwischenzeit aus Sahne bzw. Schmand 200g Puderzucker und 200 g zerlassener Butter einen Guss herstellen. Diesen Guss auf den fertig gebackenen Kuchen sofort verteilen und dann erst alles abkühlen lassen.