Spaghettisalat
Lecker und leicht ohne Majo
Zutaten für 6 Portionen:
| 250 g |
Nudeln, (Spaghetti, in drei Teile gebrochen) |
| 4 |
Ei(er), gekocht und geviertelt |
| 6 |
Tomate(n), geachtelt |
| 200 g |
Schinken, gekocht |
|
Für die Marinade: |
|
| 6 EL |
Öl |
| 4 EL |
Essig |
| 4 EL |
Zitronensaft |
| 4 EL |
Sojasauce |
| 1 EL, gestr. |
Zucker |
|
Salz |
|
| 2 |
Zwiebel(n) |
| 2 Stange/n |
Lauch, dünne |
Verfasser:
Gelöschter Benutzer
Spaghetti kochen, abschrecken und in eine Schüssel geben.
Aus den Gewürzen eine Marinade herstellen. Zwiebeln würfeln und Lauch in dünne Ringe schneiden und zur Marinade geben. Marinade über die Nudeln geben aber nicht umrühren. Im Kühlschrank 2-3 Stunden ziehen lassen.
Vor dem Servieren Eier, Tomaten und den kleingeschnittenen Schinken unterheben.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 3 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 371 |
