Schneller Buttermilchkuchen
Zutaten für 1 Portionen:
| 350 g |
Mehl |
| 1 Pck. |
Backpulver |
| 200 g |
Zucker |
| 1 Pck. |
Vanillezucker |
| 250 ml |
Buttermilch |
| 3 |
Ei(er) |
| etwas |
Öl für das Blech |
| 50 g |
Mandelblättchen |
| 50 g |
Zucker |
| 100 ml |
Schlagsahne |
| 100 g |
Butter |
Verfasser:
irina906
Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Mehl mit Backpulver mischen, Zucker, Buttermilch, Eier und Vanillinzucker hinzufügen und alles mit dem Rührbesen des Handrührers zu einem glatten Teig verarbeiten.
Fettpfanne mit etwas Öl einfetten und den Teig darauf streichen. Mandeln und Zucker mischen und über den Teig streuen.
Backen: 180°C ca. 25 Min.
Mit einer Gabel mehrmals in den fertigen Kuchen stechen; Butter und Sahne zusammen schmelzen und über den fertigen Kuchen gießen.
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 25 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 4.047 |
