Schweinefilet überbacken
Zutaten für 4 Portionen:
| ½ Becher |
Zwiebel(n), geröstet |
| 500 g |
Schweinefilet(s) |
| 200 ml |
süße Sahne |
| 200 ml |
saure Sahne |
| 250 g |
Schinkenspeck |
| 250 g |
Käse, gerieben |
Verfasser:
skadel
Röstzwiebeln in eine Auflaufform geben. Darauf das in Scheiben geschnittene Filet. Darüber den gewürfelten Schinkenspeck. Sahne süß und sauer verrühren, übergießen. Darüber den Käse geben und 45 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen.
| Arbeitszeit: | ca. 5 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 45 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
