Dessert

Paprika-Feta-Hackbraten aus dem Backofen

Zutaten:
500 g Hackfleisch, ( gemischt )
1 Zwiebel(n), ( fein gehackt )
3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt )
1 Ei(er)
4 EL Semmelbrösel
1 TL Senf
1/4 TL Zimt
Salz und Pfeffer
1/2 Paprikaschote(n), gelb, in kleine Stücke geschnitten
1/2 Paprikaschote(n), grün, in kleine Stücke geschnitten
1/2 Paprikaschote(n), rot, in kleine Stücke geschnitten
100 g Feta-Käse, ( gewürfelt )
Semmelbrösel, zum Panieren

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Für die Sauce:
1 Zwiebel(n), ( fein gehackt )
3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt )
500 g Tomate(n)
1 EL Thymian
1 TL Rosmarin
1 EL Basilikum
1 EL Zucker
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Olivenöl, für die Form

Sie können auch lesen Rezept für Zimtplätzchen

Quelle : chefkoch.de


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