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Schokoladen – Kirschtorte

TAG 1 Zuerst die Füllung herstellen, da diese einige Stunden durchfrieren muss. Kirschfüllung: 2 Blätter Gelatine 1 Glas Sauerkirschen (Füllmenge 680 g) 1/2 TL Zimt Gelatine ins kalte Wasser einlegen. Kirschen abtropfen und Saft dabei auffangen (den braucht man zum Befeuchten). Zimt zu den Kirschen geben. Kirschen aufkochen und ein Teil von denen pürieren. Abgetropfte …

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Leckerer Hackfleisch-Auflauf für „faule“ Hausfrauen

Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind) 3 Eier, gekocht 2 Zwiebeln 2 mittelgroße Kartoffeln 100 g Reibekäse Nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Mayonnaise Zubereitung Eine Auflaufform mit Öl oder Butter einfetten. Das Hackfleisch in 5 Portionen teilen, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln klein schneiden und jeweils eine Schicht Zwiebeln auf das Fleisch geben. Auf …

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Holunderbeerensirup

Holunderbeerensirup gut in der Erkältungszeit Zutaten für 1 Portionen: 3 kg Holunderbeeren, gewaschen und geputzt 10 Körner Koriander 1 Stange/n Zimt, grob zerbrochen, 2 Sternanis 2 Prisen Vanille – Pulver 1 Pck. Zitronensäure 2 kg Zucker ½ Zitrone(n) / Schale davon Verfasser: Gelöschter Benutzer Die Holunderbeeren in einen Topf geben und mit den Gewürzen vermischen. …

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Leberkäs mit Champignon – Zwiebel – Sahne – Soße

Zutaten 3 scheibe/n leberkäse 2 große zwiebel(n) 1 dose/n champignons 200 ml süße sahne 1 el crème fraîche mit kräutern 1 schuss ketjap manis (süße sojasauce) salz und pfeffer öl stecken sie das bild unten in ihre pinterest-tabellen, um es bei bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von pinterest vorgetragen zu werden. …

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Low Carb Speck-Käse-Brötchen

Low Carb Speck-Käse-Brötchen Ergibt 4 Brötchen Zutaten für 1 Portionen: 2 Ei(er) 50 g Magerquark 200 g Käse, gerieben 125 g Speckwürfel 150 g Mandeln, gemahlen 1 EL Leinsamen, geschrotet Verfasser: SunnyKida Alle Zutaten abwiegen, in eine Schüssel geben und gut vermischen. Mit den Händen zu 4 Brötchen formen und diese auf ein mit Backpapier …

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Gyrossuppe low carb

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet(s) 2 EL Gyrosgewürz 2 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Curry etwas Olivenöl zum Anbraten 4 Zwiebel(n) 4 Paprika, bunt 1 m.-großer Spitzkohl 1 Dose Tomate(n), gewürfelt 250 ml Sahne, Cremefine oder ähnliches 500 ml …

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Djuvec – Hähnchenpfanne

Zutaten  2 Hähnchenbrustfilet(s) ½ Zucchini 2 TL Öl 120 g Reis, (Rohgewicht) 2 kleine Zwiebel(n) 1 Paprikaschote(n) 500 ml Tomate(n), passierte (Tetrapack) 250 ml Gemüsebrühe 4 TL Zucker Salz und Pfeffer Paprikapulver Chili Knoblauch Zubereitung 1 Zwiebel und die Paprika in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in 1 TL Öl andünsten; Reis und Paprikawürfel dazu, …

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Banana Split Rolle

Zutaten 500 mlSchlagsahne 150 gdunkle Schokolade 3 St.Eier 4 ELkaltes Wasser 150 gZucker 75 gMehl 75 gMaisstärke 1,5 TLBackpulver 2 St.Bananen 1 TLZitronensaft 1 Pck.Vanillezucker Zubereitung 250 ml Sahne in einem kleinen Topf erwärmen, 125 g dunkle Schokolade hinzufügen und unter Rühren darin schmelzen. Auskühlen lassen. Eier trennen. Eiweiße steif schlagen, anschließend kaltes Wasser oder …