Rotweincreme
Zutaten für 4 Portionen:
| 300 ml |
Wein, rot |
| 100 ml |
Johannisbeersaft |
| 100 g |
Zucker |
| 6 Blatt |
Gelatine |
| 300 ml |
Sahne, geschlagene |
Verfasser:
magga62
Gelatine einweichen. Rotwein, Saft und Zucker mischen und erhitzen. Nicht kochen, aber rühren bis der Zucker gelöst ist. Gelatine ausdrücken und unterrühren. Creme etwas fest werden lassen und dann die geschlagene Sahne unterheben.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 246 |
