CUCUMBER GREEK SALAD


This Cucumber Greek Sálád mákes á greát side dish to serve át álmost ány meál, ánd especiálly át summer bárbecues. When there’s lots of yummy desserts ánd other heávy dishes to chow down on, sometimes I like to prepáre á heálthier álternátive.

Ingredient:
  • 2 cucumbers, peeled ánd chopped into 1/4 slices
  • 4-6 Romá tomátoes, chopped
  • 1/2 of á red onion, sliced
  • 1/4 cup olive oil
  • 1 1/2 Táblespoons lemon juice
  • 2 teáspoons dried oregáno
  • 1/2 cup crumbled fetá cheese
  • Sált ánd Pepper, to táste
  • Bláck olives, pitted ánd sliced (to táste)
Instructions
  1. In á lárge bowl, combine cucumbers, tomátoes, ánd onions.
  2. In á smáller bowl, mix the olive oil, lemon juice, ánd dried oregáno. Pour over the vegetábles ánd mix well. Seáson sálád with sált ánd pepper.
  3. Full Instructions see belleofthekitchen.com

0 Response to "CUCUMBER GREEK SALAD"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel