Paprika – Zucchini – Johannisbeer – Chutney

Paprika – Zucchini – Johannisbeer – Chutney sehr lecker zu gebratener Entenbrust Zutaten für 1 Portionen: 200 g Paprikaschote(n), orange oder gelb, vorbereitet gewogen 200 g Zucchini, vorbereitet gewogen 200 g Johannisbeeren, rote, vorbereitet gewogen 100 ml Essig (Rotweinessig) 100 ml Essig (Himbeeressig) 150 ml Orangensaft 250 g Gelierzucker 2:1 Salz und Pfeffer, frisch gemahlener …