Hähnchenfilets mit mediterranem Gemüse (low carb)

Zutaten 4 hähnchenfilet(s) 1 m. -große zucchini 1 m. -große zwiebel(n) 1 paprikaschote(n), gelb 150 g champignons, braune, frische 2 frühlingszwiebel(n) 1 pck. Tomate(n), passierte oder stückige (500 ml) 1 pck. Kräuterquark (200 g) 2 el tomatenmark 1 pck. Käse, gerieben salz und pfeffer paprikapulver knoblauch oregano n. B. Olivenöl oder rapsöl stecken sie das …

Buttermilchbrot mit Haferflocken und Magerquark

Buttermilchbrot mit Haferflocken und Magerquark schmeckt wie vom Bäcker Zutaten für 1 Portionen: 200 g Mehl, (Vollkornmehl) 300 g Weizenmehl 100 g Haferflocken 5 g Zucker 15 g Salz 125 g Magerquark 350 ml Buttermilch 1 Würfel Hefe, frisch etwas Öl etwas Haferflocken Verfasser: binchen777 Die 2 Mehlsorten, Haferflocken, Zucker und Salz trocken mischen. Quark …

Illes leicht gefüllte Champignonköpfe auf Ofenkartoffeln

schnelles WW-geeignetes Gericht Zutaten 20 m.-große Champignons 150 g Schinken, magerer, gewürfelt 4 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 Salz und Pfeffer 2 Prise(n) Gemüsebrühe, gekörnte 2 Prise(n) Chilipulver 2 EL Öl 2 Mozzarella 4 kleine Tomate(n), wenn vorhanden 200 ml Mineralwasser 4 TL Creme, light mit Kräutern oder Frischkäse light Kartoffel(n) nach Bedarf Rosmarin Basilikum Thymian 4Portionen Zubereitung Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: …

Überbackene Kartoffelhälften mit Knoblauch, Sahne und Käse

Zutaten 5 St.Kartoffeln 100 gButter 5 ELParmesan, gerieben 1 ELsaure Sahne 3Knoblauchzehen 3 ELPetersilie, gehackt Zubereitung Kartoffeln waschen und halbieren, in eine Pfanne legen und mit Wasser übergießen. Solange kochen, bis sie weich sind. Für den Knoblauchaufstrich den Knoblauch mit weicher Butter rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den geriebenen Parmesan und die gehackte …

Cremiger Avocolada Smoothie

Avocado, Ananas, Spinat, Grünkohl, Kokosnuss und Limette vereinen sich in diesem köstlichen und perfekt glatten Smoothie. Es gibt so viele leckere Dinge in diesem Smoothie verpackt, die Sie sicher lieben werden! Während ich in North Carolina war, brachte mich meine Freundin ins Tropical Smoothie Cafe und sagte mir, dass ich ihren Avocolada Smoothie probieren müsse. …

Elsässer Schnitzel

Zutaten 600 g Schweinelende oder Schweinefilet, in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch)120 g Sauerrahm oder Crème fraîche120 g Schinken, roher Schinken in Würfeln1 m.-große Zwiebel(n)40 g Käse, geriebener (evtl. fettreduziert)2 TL ÖlSalz und PfefferMuskat Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können …

Salzbrezel-Erdbeer-Kuchen geeignet für den Thermomix®

Zubereitung 1. Schritt Für den Boden die Brezeln in den Mixtopf geben 3 Sek/ Stufe 5 zerkleinern, in eine Schale geben. Den Zucker in einen Topf geben und schmelzen. Brösel zugeben. Masse auf ein Stück Backpapier geben, glatt streichen, fest werden lassen. Fein hacken. Mixtopf ausspülen. 2. Schritt Kuvertüre auf 7 Sekunden/ Stufe 8 zerkleinern. …

CHAMPIGNONKEKSE

ZUTATEN 100 g Speisestärke1 Pck. Puddingpulver, Vanille120 g Puderzucker150 g Butter2 Eigelb200 g MehlAroma, (Orangenaroma) nach Geschmack1 Pck. Vanillezucker Außerdem:KakaopulverZucker, fein ZUBEREITUNG Zutaten rasch zu einem Mürbteig verkneten, eingepackt in Frischhaltefolie ca. 2 Std. kühl stellen.Backofen vorheizen 170-180°Backblech mit Backpapier belegen, aus dem Teig kleine Kugerl formen, auf das Blech legen, nun den sauberen Flaschenhals …